Loncheado de chorizo – Carnicería Molina

Vino Tinto de Granada "Los Pedros" elaborado por Bodegas Carayol & Castellar en Galera, el pueblo de mayor tradición vinícola del norte de Granada. Con un brillante color rojo picota y marcado ribete violeta, este vino tinto de Granada es uno de los caldos estrella de la Bodega Carayol & Castellar. En nariz ofrece un intenso aroma a fruta roja silvestre, con toques lácticos, recuerdos balsámicos y especiados característicos del roble Francés. El paso de boca de este vino tinto es elegante, persistente y aterciopelado. Este vino tinto Los Pedros es de fácil beber, resultando sabroso y goloso, dándole la barrica un toque de elegancia y otorgándole una vida más larga. Tempranillo 70%. Cavernet Sauvignon 20%. Garnacha 10% La fermentación se realiza mediante temperatura controlada,  dándole posteriormente un toque a madera pasando 3 meses en barricas de roble Francés.