Vino Tinto de Granada "Los Pedros" elaborado por Bodegas Carayol & Castellar en Galera, el pueblo de mayor tradición vinícola del norte de Granada. Con un brillante color rojo picota y marcado ribete violeta, este vino tinto de Granada es uno de los caldos estrella de la Bodega Carayol & Castellar.
En nariz ofrece un intenso aroma a fruta roja silvestre, con toques lácticos, recuerdos balsámicos y especiados característicos del roble Francés. El paso de boca de este vino tinto es elegante, persistente y aterciopelado. Este vino tinto Los Pedros es de fácil beber, resultando sabroso y goloso, dándole la barrica un toque de elegancia y otorgándole una vida más larga.
Tempranillo 70%. Cavernet Sauvignon 20%. Garnacha 10%
La fermentación se realiza mediante temperatura controlada, dándole posteriormente un toque a madera pasando 3 meses en barricas de roble Francés.
Prueba el mejor Vino Crianza de Granada elaborado en Galera, el pueblo del Altiplano de Granada con mayor tradición vinícola. Este Vino Tinto Crianza de las Bodegas Domingo & Quiles, tiene color rojo picota intenso y borde granate.
Un vino de Denominación de Origen Protegida elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, fermentado a temperatura controlada a 24ºC, para mejorar el aroma. Este Vino Crianza de Granada es envejecido en barrica de roble francés y americano durante 12 meses.
Salchichón de carne magra y panceta de cerdo. Durante la última curación se envuelve en pimienta. Proceso de curación al aire de las Sierras de la Sagra, Cazorla, Castril y Maria.
Elaborado por productos Entre Sierras en Huéscar.
500gr aprox.
Paté de anchoa de Cobasal.
Cobasal es una empresa familiar dedicada a uno de los métodos más antiguos para la conservación de alimentos, el salazón, ubicada en Baza.
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